Pozitie operationala in cadrul departamentului Food & Beverage, responsabila de servirea bauturilor in zonele alocate si de oferirea unei experiente orientate catre vanzare si satisfactia oaspetilor.
Responsabilitati
- Gestionarea propriei sectiuni (aprox. 25–30 oaspeti) si servirea bauturilor conform standardelor stabilite
- Cunoasterea detaliata a meniurilor de bar si oferirea de recomandari oaspetilor
- Asigurarea taxarii corecte a produselor si respectarea procedurilor financiare
- Pregatirea si mentinerea zonei de lucru conform standardelor (mise-en-place)
- Participarea la organizarea si desfasurarea activitatilor si evenimentelor F&B
- Gestionarea stocurilor din zona alocata si mentinerea nivelurilor optime de aprovizionare
- Respectarea standardelor de igiena, siguranta si curatenie
- Contributia la atingerea obiectivelor de calitate si performanta financiara ale departamentului
Calificari
- Minimum 2 ani experienta ca Bar Waiter sau intr-un rol similar in ospitalitate premium
- Cunostinte solide despre vinuri, bauturi spirtoase si cocktailuri
- Experienta anterioara intr-un mediu international reprezinta un avantaj
- Limba engleza fluent (scris si vorbit)
Cerinte
- Abilitatea de a lucra independent si de a gestiona perioade aglomerate
- Orientare catre client si atitudine orientata spre vanzare
- Flexibilitate, rezistenta la stres si spirit de echipa
- Capacitate fizica buna si disponibilitate pentru activitate prelungita in picioare
- Profesionalism, standarde ridicate de igiena si prezentare personala
- Excelente abilitati de comunicare si dorinta de a contribui la o experienta premium pentru oaspeti
Powered by JazzHR
rUaEavYY9m
