Implicare activ în pregtirea i distribuirea tuturor meselor zilnice, inclusiv aranjarea bufetului de mic dejun, conform manualului alimentar (ciclului de meniu)
Co-responsabil pentru implementarea i meninerea standardelor i bugetelor companiei în departamentul de alimentaie
Asisten la încrcarea proviziilor navei
Co-responsabil pentru manipularea corect a stocurilor alimentare, a produselor i a echipamentelor din departamentul alimentar
Co-responsabil pentru curenia, igiena i ordinea impecabil în zona buctriei
Asisten la inventarierea buctriei, conform directivelor companiei
Participare la programul de instruire desfurat la bord
Diverse sarcini pregtitoare înainte de începerea i la finalul sezonului
Prezen regulat în restaurant, în zona bufetelor
Cooperare cu alte departamente, dac este necesar, conform indicaiilor superiorului
Calificri
Cunotine de limba englez (vorbit)
Formare profesional finalizat ca Junior Chef
Minimum 1 an de experien profesional într-o unitate de catering comparabil în calitate de Junior Chef
