Implicare activ n pregtirea i distribuirea tuturor meselor zilnice, inclusiv aranjarea bufetului de mic dejun, conform manualului alimentar (ciclului de meniu)
Co-responsabil pentru implementarea i meninerea standardelor i bugetelor companiei n departamentul de alimentaie
Asisten la ncrcarea proviziilor navei
Co-responsabil pentru manipularea corect a stocurilor alimentare, a produselor i a echipamentelor din departamentul alimentar
Co-responsabil pentru curenia, igiena i ordinea impecabil n zona buctriei
Asisten la inventarierea buctriei, conform directivelor companiei
Participare la programul de instruire desfurat la bord
Diverse sarcini pregtitoare nainte de nceperea i la finalul sezonului
Prezen regulat n restaurant, n zona bufetelor
Cooperare cu alte departamente, dac este necesar, conform indicaiilor superiorului
Calificri
Cunotine de limba englez (vorbit)
Formare profesional finalizat ca Junior Chef
Minimum 1 an de experien profesional ntr-o unitate de catering comparabil n calitate de Junior Chef
